Saúde

Projeto em Somerville estuda hábitos alimentares de brasileiras

Batizado de “Viver Bem”, o objetivo é dar qualidade de vida à comunidade.

Divulgação Café da manhã marca o lançamento do projeto “Viver Bem”. Últimas em Saúde - Baixa pressão na cabine do avião agrava problemas de saúde - Brasileiro é o que mais recorre a remédio de emagrecer na América Latina - Sua dieta deve ser para sempre - Pesquisadores brasileiros nos EUA descobrem possível cura da obesidade - Excesso de vitaminas pode ser prejudicial para mulheres acima de 50, diz estudo Mais lidas em Saúde: - A alternativa segura para a lipoaspiração - Hidrolipoclasia ultrassônica aspirativa - Água: quantos copos você precisa beber? - Culote: vamos nos livrar dele - Saiba prevenir as pedras nos rins - Brasileira pode perder seios devido ao excesso de cirurgias   Versão para impressão   Enviar para um amigo

Um café da manhã na sexta-feira (25) em Massachusetts marcou o lançamento do projeto “Viver Bem”, da Universidade Tufts, em parceria com o Grupo Mulher Brasileira (GMB). O objetivo é mudar os hábitos alimentares dos imigrantes brasileiros.

O projeto é voltado para a comunidade brasileira, haitiana e hispânica. Joyce Pádua é Coordenadora de Projeto da Tufts, e está a cargo do trabalho com os brasileiros. Segundo ela, o alvo do projeto são mulheres que estão há 5 anos ou menos nos Estados Unidos, que tenham filhos nas idades de 7 a 12 anos, e que morem na cidade de Somerville.

O tempo de 5 anos ou menos no país é justificado pelos estudiosos como o período ideal para entender o comportamento de um imigrante no tocante ao lado emocional, adaptação ao clima e à língua inglesa.
Conforme Joyce, o público alvo será alcançado através de parcerias com líderes comunitários e religiosos. “O imigrante será beneficiado”, disse ela, enfatizando que a participação dos brasileiros é fundamental para o sucesso do projeto.

Família brasileira vivendo bem
O “Viver Bem” vai durar três anos e estudará os hábitos alimentares das mulheres brasileiras, e a atividade física, geralmente esquecida quando estão nos EUA. Ainda segundo ela, o estudo vai contribuir para melhorar a qualidade de vida não só das mulheres, mas também de toda a família brasileira. “O perfil alimentar do brasileiro deixa a desejar”.

A partir do projeto, Joyce espera que o brasileiro mude os hábitos alimentares. As mulheres foram as escolhidas porque podem começar a mudar a alimentação dos filhos também, que muitas vezes comem na rua.

A idéia do projeto partiu da Universidade Tufts, e coordenadores como Joyce, que é nutricionista formada no Brasil e educadora, tem a função de lapidar a idéia.
Informações adicionais sobre o “Viver Bem” através do telefone (617) 787-0557.