Negócios

Churrascaria inaugura buffet bem brasileiro

Pratos variados e bom preço prometem atrair clientes para o Serra Dourada.

CN Além do tradicional churrasco, agora o Serra Dourada conta com um buffet com comida mineira, goiana e nordestina. Últimas em Negócios - Imigrantes detêm 23 das 50 maiores startups dos EUA - Produtos chineses chegam mais caros ao varejo dos EUA - Empresa da Malásia quer construir o maior cassino do mundo na Flórida - Empresas querem devolver o mar ao cruzeiro - Quase metade das pequenas empresas em Nova Iorque são de imigrantes Mais lidas em Negócios: - Banco do Brasil abrirá agências nos Estados Unidos até o fim do ano - Campeão de vale-tudo abre academia em NJ - Massachusetts tem a maior concentração de negócios brasileiros dos EUA - Restaurante brasileiro ganha 4 estrelas em crítica gastronômica - Banco do Brasil inicia atividades nos EUA com empresas de remessas   Versão para impressão   Enviar para um amigo

Uma variedade de pratos tipicamente brasileiros que agradam aos paladares mais exigentes. Este é o componente do buffet da Churrascaria Serra Dourada de Danbury (CT), inaugurado no dia 15 de janeiro último. Com receitas pra lá de brasileiras, a casa quer manter a tradicional clientela e conquistar ainda mais pessoas.

A inovação aconteceu por causa da crise econômica, segundo o proprietário Gladstone Ricardo. O típico olho de comerciante se deu conta de que precisava de uma novidade para atrair o público e encontrou no buffet uma luz no fim do túnel. “Para poder manter viva a casa”, explicou.
O buffet é composto de 11 pratos quentes, 4 tipos de saladas e frutas.

Nada melhor que uma mistura de culinária goiana, mineira e nordestina para dar aquele tempero especial e fisgar o estômago do cliente. Além de poder saborear pratos como feijão mexido com linguiça e lasanhas, os frequentadores da churrascaria também poderão se aquecer com saborosas sopas, como por exemplo o caldo de feijão. À moda mineira ou goiana, ele pode ser tomado puro ou com temperinho verde.

As expectativas de Gladstone com a novidade são as melhores possíveis, pois a casa continua com o ambiente gostoso e acolhedor. Os pratos a la carte e o tradicional churrasco continuam no cardápio.

Inovações que conquistam
O suculento buffet bem brasileiro traz mais uma vantagem: é barato. O preço é $4,99 a libra. Sempre pensando no cliente, Gladstone decidiu ainda fazer uma promoção. Nos 3 primeiros meses, contados a partir do dia 15 de janeiro, quem comer do buffet terá chop, refrigerante e suco de graça.

Inaugurada em junho de 2001, a Churrascaria Serra Dourada inovou no estado de Connecticut, ao levar espetos à mesa, o que não era permitido no estado. Representando muito bem a culinária e cultura brasileiras, a casa abre as portas para bandas de música country, algumas vindas diretamente do Brasil.

Quem quiser provar das delícias do buffet da Churrascaria Serra Dourada deve se dirigir ao 48 Newtown Road, das 11am às 7pm, de segunda a sexta-feira. Aos sábados é servida uma gostosa feijoada, no horário das 11am às 6pm. O telefone da Churrascaria Serra Dourada é (203) 730-0802.