Danbury, CT - Wednesday, February 08 2012
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Curtir a Páscoa com os filhos requer certos cuidados

Passos seguros garantem as tradicionais brincadeiras de procurar os ovos saudáveis e com segurança.

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Cuidados são importantes para evitar problemas de saúde.

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Já foi o tempo em que a maior preocupação dos pais, na época da Páscoa, se limitava às fantasias de flanela usadas pelos filhos. De acordo com especialistas em segurança de crianças, existem outros fatores que deveriam preocupar mais os pais. Como por exemplo, ficar mais “esperto” quando o assunto é o tradicional ovo decorado.

Segundo Linda DeRose-Droubay, diretora de Conformidade da Qualidade e Segurança do Children’s Group Inc., que publica os catálogos infantis HearthSong® e Magic Cabin®, os ovos de Páscoa vem acompanhados de alguns riscos inerentes, embora ainda sejam uma tradição significativa para as crianças. “Existem algumas medidas de bom senso que os pais podem tomar, assegurando uma divertida Páscoa para todos”, disse.

Tais medidas vem em forma das dicas a seguir:
· Compre sempre ovos da prateleira refrigerada, e mantenha-os refrigerados em casa até cozinhá-los e por fim decorá-los. Cheque a “data de validade”;

· Certifique-se de que a água está quente o suficiente para o cozimento dos ovos (185-190 graus Farenheit, equivalente a 76-79 graus Celsius);

· Ovos bem cozidos ficam com poros na casca, permitindo entrada de bactérias. Por isso, devem ser refrigerados por duas horas depois de cozidos, e usados dentro de uma semana;

· Ovos com a casca rachada não devem ser comidos ou cozidos. O mesmo vale para os que ficarem por mais de duas horas fora da geladeira;

· Use somente tinta apropriada para alimentos, caso planeje comer os ovos decorados (Algumas pessoas preparam um conjunto de ovos para decorar e esconder, e outro para comer);

· Não canse de lavar as mãos, utensílios e a superfície usada inúmeras vezes, evitando assim que as bactérias se espalhem;

· Escolha lugares protegidos de sujeira, animais e outras fontes de bactéria para esconder os ovos;

· Estabeleça o limite de duas horas para a brincadeira de esconder e encontrar os ovos, e coloque-os na geladeira imediatamente, em caso de consumo;

· Não coma ovos encontrados horas mais tarde ou no dia seguinte. Para segurança e saúde de todos, jogue-os fora!

· Os ovos de plástico são uma boa pedida para a brincadeira de esconder e achar ovos, ao invés dos ovos de verdade.

Droubay ainda dá mais algumas importante recomendações:

· Evite esconder os ovos próximos a tomadas e fios elétricos;

· Para as crianças muito pequenas, mantenha os ovos no nível dos olhos delas ou ainda num nível abaixo;

· Não escolha gavetas ou armários com produtos perigosos para esconder os ovos;

· Não esconda os ovos dentro ou sob copos ou utensílios de vidro;

· Lugares como buracos no chão ou em árvores não são recomendados;

· Mantenha os ovos longe de folhagens com espinhos e com aparência venenosa, especialmente se não sabe o nome da folhagem!

· Casas de animais, tigelas de comida ou locais específicos para as crianças brincarem também devem ficar fora da lista;

· Atenção para lugares que foram recentemente pulverizados com pesticidas ou venenos;

· Caixas ou outros locais que contenham ferramentas estão fora de cogitação;· E finalmente, faça uma lista com o número de ovos e os locais onde foram escondidos. Aproveite a Páscoa com seus filhos com segurança!

Da redação
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