Colunista - Dra. Odilza Vital

Saúde

Mudanças de hábitos, uma reeducação alimentar – parte 3, 5ª Semana

Dra. Odilza Vital   Versão para impressão   Enviar para um amigo

Espero que você continue mantendo todos os bons hábitos mencionados anteriormente assim como as mudanças gradativas que estamos propondo nas últimas semanas.Vamos agora a nossa nova proposição: Mais fruta, menos fome aderindo também aos integrais As frutas frescas são cheias de vitaminas, minerais e fibras. Ou seja, alimentam e enganam a fome. Coma de duas a três porções por dia, variando os tipos e inclua sempre uma cítrica (laranja, mexerica, limão) para melhorar a absorção do ferro presente nos outros alimentos e sempre que possível coma a casca e o bagaço.Tanto um quanto outro são ricos em fibra o que vai obrigá-lo a mastigar mais e comer devagar, desenvolvendo maior saciedade com menores porções e ajudando também o funcionamento intestinal. Substitua o doce da sobremesa por uma fruta e economize um montão de calorias.Estamos falando das frutas frescas porque as desidratadas apesar de mais doces têm uma quantidade muito grande de carboidratos, pois estão concentradas. A vez dos alimentos integrais Seu organismo consome mais calorias para digerir os produtos integrais do que os refinados. Quer mais? As fibras presentes especialmente nos grãos e nas farinhas integrais melhoram também o funcionamento do intestino, varrem as toxinas do corpo e aumentam a sensação de saciedade, já que tornam a digestão mais lenta.O impacto no pâncreas para produção de insulina fica então muito menor e nós já sabemos que insulina em demasia, engorda Troque o pão branco pelo integral, de centeio ou de aveia, de preferência light. Acrescente grãos (soja, cevadinha, grão-de-bico) nas saladas; aveia integral nas sopas; granola sem açucar no iogurte; gérmen de trigo nos sucos ou nas frutas picadas, porém nada de exageros! Se você quer emagrecer limite-se à duas fatias de pão light por dia e três colheres de sopa de grãos nas refeições.As frutas devem ficar em duas a três por dia Quanto à aveia e à granola, uma colher de sopa diária já é o suficiente. Na próxima semana, a continuação... Você não vai perder né? Para me conhecer melhor visite o meu site www.odilzavital.com Para marcar atendimento favor mandar e-mail para odilzavital@hotmail.com e odilzavital@yahoo.com ou ligar para 917 327 1641 e 917 546 2969. Consultório em Nova Iorque no Lexington Professional Center entre 133 E 73rd St.

Dra. Odilza Vital