Colunista - Arilda Costa

Tempo Real

Designer Alex Almeida

Tempo Real Arilda Costa Reprodução Alex Almeida Arilda Costa Belas mulheres vestidas a rigor no Black&White Arilda Costa A banda Pimenta Malagueta, grande show no Flaviense Arilda Costa A aniversariante e vencedora do premio da festa do baile do Black&White   Versão para impressão   Enviar para um amigo

Sucesso brasileiro nos Estados Unidos, o Designer Alex Almeida é artista na arte do doce. A paixão do Alex começou muito cedo, vendo e ajudando seu avô, Beto, um marinheiro aposentado, a preparar delícias culinárias para a família e os amigos. Quanto mais segredos seu avô passava para Alex, mais ele se apaixonava pela arte de cozinhar. Foi assim que Alex começou sua arte culinária, para depois ganhar o mundo.
Muito cedo, sua popularidade foi aumentando e ganhando espaço, além do círculo familiar e os amigos dos amigos. O seu sucesso era sobretudo com os bolos, tortas e doces de modo geral.

Com determinação, vontade de vencer e ver o mundo, Alex desembarcou nos EUA e abriu seu negócio “Passion Desserts”. Para aperfeiçoar sua arte, frequentou a “French Culinary Institute”, escola universitária que tem parceria com diversas companhias de buffet em Nova York.

Atualmente, Alex desfruta de prestígio e sucesso na comunidade brasileira e americana. Sua última criação é o “Cupcake Bouquet”, mini bolos confeccionados em uma cesta com flores verdadeiras, e claro, todos comestíveis. Fazendo bolos em diferentes formatos, ele vem aperfeiçoando sua arte com estilo. Com o açucar ele faz vestidos de noiva e sapatos fashion, que são grandes sucessos. Para mostrar sua doce arte em fazer bonito, Alex participa de diversas feiras e exposições para noivas em Nova York e New Jersey, além de ser um dos patrocinadores do Miss Brasil USA. Em fevereiro, ele estará presente na edição da revista “Palisades” mostrando seu trabalho e falando dos seus doces artísticos e bolos de casamento.

Recentemente, Alex Almeida fez uma participação especial no programa da Marta Stewart, para apresentar seu “Cupcake Bouquet”. Com todo este sucesso Alex não pára, além de dar aulas ensinando a arte da sobremesa, ele está preparando um livro sobre decoração de bolos de festas. Quem quiser conferir mais do seu trabalho é só acessar www.passiondesserts.com

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Com a organização do Silvinho e do José Carlos, aconteceu no último sábado a festa “Black & White” no Flaviense em Bridgeport. Todos se divertiram ao som da banda Pimenta Malagueta. Muita gente vestida com o tema da festa e prêmios no final da festa para quem se destacou no traje. Valeu!
Na proxima sexta-feira tem mais. Desta vez no Restaurante O’ Manuel com o grupo Rastapé. Os organizadores prometem outra grande festa.

Arilda Costa